自動(dòng)壓面機(jī)使用及維護(hù) |
| 點(diǎn)擊次數(shù)：6383 發(fā)布時(shí)間：2012/7/27 |
| 提 供 商： |
合肥三樂(lè)食品機(jī)械有限公司 |
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| 詳細(xì)介紹： |
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1、檢查電源電壓是否與本壓面機(jī)使用電壓想符，檢查電線(xiàn)頭是否牢固，接地是否良好。
2、開(kāi)機(jī)時(shí)把插頭插入電源插座，按開(kāi)關(guān)即可。
3、使用前應(yīng)先檢查機(jī)器，清除機(jī)內(nèi)污物，在壓面輥及切面刀端加適量食用油，齒輪及軸承應(yīng)定期加固體潤(rùn)滑油（黃油）。
4、切面刀由一對(duì)對(duì)滾式切面棍組成，隨機(jī)提供的切面刀的切面寬度為1.5mm,用戶(hù)可按需要選購(gòu)其它規(guī)格的切面刀,本廠(chǎng)可提供1、1.5、2、3、4、5、6、7、8mm九種規(guī)格。
5、壓面操作：拆下對(duì)滾式切面刀。開(kāi)機(jī)，把和好的面團(tuán)放至送料板引入壓面輥之間，由厚至薄，反復(fù)壓制。由于我廠(chǎng)生產(chǎn)的壓面機(jī)采用新型鏈輪傳動(dòng)，壓面厚度zui厚為10mm。所以用戶(hù)可按自已的要求調(diào)節(jié)厚度。
6、切面的操作：按面條所需厚度調(diào)節(jié)壓面輥間隙，裝上對(duì)滾式切面刀，開(kāi)機(jī)，把面坯引入切面裝置，即可切成面條。
7、壓面時(shí)如發(fā)現(xiàn)壓出的面塊局部有彎曲，表面有不平滑現(xiàn)象。 |
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