全自動酥餅機安全操作規(guī)程
點擊次數(shù):1456 更新時間:2022-04-26
全自動酥餅機是一款功能齊全、適用性廣的設(shè)備。觸摸屏控制面板,送面、送餡均采用雙絞龍結(jié)構(gòu),數(shù)字變頻調(diào)控,可任意調(diào)節(jié)面、餡輸送量及產(chǎn)品重量,制品外形美觀,大小均勻,表面光亮細膩,口感柔滑,軟糯不黏 ,香甜飽滿!該機用途廣泛,這款機器可做:東北粘豆包、四川葉兒粑、廣西落水狗、湖北米團子、江浙滬青團、江蘇薺菜團、湛江的艾葉粑粑、東陽楊梅粿、湖南糯米糍粑、香港麻薯、福建干吃湯圓、福建的香芋丸子、各地的雪媚娘、麻圓、地瓜丸、圓饅頭、奶黃包等,是賓館,飯店,企業(yè),學校,部隊等公共食堂和專業(yè)戶理想的面食機械。
全自動酥餅機安全操作規(guī)程:
1、開機前應(yīng)認真檢查設(shè)備有無異常,設(shè)備上是否有異物,做好相關(guān)準備和清潔工作后方可開機使用。
2、試運行設(shè)備,確認和檢驗準備工作及設(shè)備運轉(zhuǎn)情況。
3、設(shè)備運行時,應(yīng)特別注意壓面部分的操作,送面皮入壓面輪時應(yīng)注意保持安全距離,防止手被壓面輪卷入。
4、捏花刀與拍餅部分的維護應(yīng)在機器關(guān)停后進行。
5、操作員應(yīng)掌握急停操作流程,具備應(yīng)急處理能力。
6、操作員應(yīng)堅持每天清理,保持設(shè)備的清潔、衛(wèi)生。
7、操作員負責成型機的日常管理,離開工作崗位時應(yīng)做好交接,下班時應(yīng)斷開設(shè)備電源,避免意外發(fā)生。
8、操作員應(yīng)主動學習、了解機械操作方法及原理,發(fā)現(xiàn)設(shè)備異響或運轉(zhuǎn)異常,應(yīng)立即關(guān)掉電源,通知保障部維修。
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